Crepes

Bahan :
- 125 gr terigu
- 50 gr tepung kanji
- 50 gr tepung ketan
- 50 gr margarin, cairkan
- 1 butir telur
- 125 gr gula pasir
- 250 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vannili
- 1/2 sdt baking powder
Bahan isi :
- meises
- keju parut
- aneka selai
- susu kental manis

Cara membuat :

Kocok telur dan gula hingga mengembang.Bergantian masukkan bahan-bahan lainnya. Kocok hingga rata. Kalau perlu saring.Siapkan pan crepe. Panaskan di atas api kecil.Proses adonan selembar demi selembar.Panas-panas isi dengan bahan isi lalu lipat atau bentuk cone agar bisa diisi es krim.Sajikan.

#madebyme#amateurchefs#9:42,