Homemade Brownies Hot Chocolate

Lagi kepengen brownies, intip ah blognya mba hesti lagi, cari yang gampang hehe... amateur chefs pengen beraksi lagi di dapur, semua bahan status ready.. yang ga ada dark chocolate, bongkar-bongkar ketemu beberapa sachet hot chocolate, hmm .. bisa ga yah... coba deh... siapa tau berhasil, namanya usaha.. daripada harus ke supermarket yg jauhnya luar biasa blm lagi bawa pasukan.. ribet, yuukk.... praktek... 

Bahannya :

- 200 gram margarin cair

- 200 gram dark cooking chocolate (aku pake hot chocolate 2 bks)

- 4 butir telor

- 1 sdt vanilli extract (aku pake 1 sdt vanilli cair)

- 250 gram gula pasir

- 170 gram tepung terigu

- 20 gram coklat bubuk (bahan sisa)

- 100 gram kacang mede sangrai dan cincang

Cara membuat :

- Lelehkan margarin dan hot chocolate, biarkan dingin.

- Kocok telor, vanilli, gula pasir sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah.

- Masukkan campuran coklat, aduk rata dan sisihkan.

- Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, masukkan dalam adonan aduk rata.

- Masukkan lagi kacang mede sangrai, aduk rata.

- Masukkan dalam loyang bulat atau persegi yang telah di olesi margarin.

- Taburkan irisan kenari atau almond.

- Panggang selama lebih kurang 40 menit.

- Angkat dan dinginkan.

dan hasilnya seperti ini :

Pas jadi, si kaka sm ade rebutan mau duluan rasain, hmm.. rasanya enak.. coklatnya berasa banget, mungkin karena me pakein 2 bungkus hot chocolate, tapi tengahnya pas me potong masih rada lembek, mungkin belum mateng banget udah me angkat, soalnya me takut gosong, si kaka ribut aja minta di angkat karena harumnya kue dah mengisi seluruh ruangan, jadi me ikut-ikutan parno deh... ya tapi gpp, kue brownies me kali ini sukses tanpa hambatan dan si kaka dan ade menikmati dengan one cup of ice cream.. hmmm yummy...

madebyme#amateurchefs# 5:29 pm,